"Mérida Yuca tan"

Pues elaboramos este blog para dar a conocer nuestro país que es hermoso que tiene paisajes muy bonitos, tienen comidas típicas de la ciudad de merida , sus costumbres y tradiciones en este blog vendrá todo lo que hay en la ciudad de Mérida y les va gustar.

La ciudad de Mérida es la mas bonita o la mas querida pero la que si mas cerca de mi corazón esta......

¡Te invito visitar Mérida Yuca tan!

LUGARES TURÍSTICOS DE MERIDA

Mérida la “capital blanca” conocida por sus edificios y vestidos; además por tener los lugares turísticos más asombrosos para visitar y vivir una gran experiencia en Mérida Yucatán. Lleno de paisajes naturales, zonas arqueológicas, museos y playas. Se localiza en el sureste de la República Mexicana y colinda con el Estado de Campeche y al oriente con el Estado de Quintana Roo. Cuenta con una población aproximada de dos millones de habitantes. ¡Sorpréndase con su historia, cultura y tradiciones milenarias y emblemáticas! Yucatán la capital de Mérida tiene para sus visitantes, destinos que sin duda alguna lo dejarán satisfecho.

1. Palacio de Cantón, un espectacular edificio renacentista italiano, que alberga al Museo Regional con piezas arqueológicas de la cultura maya.

 

2. Zona Arqueológica de Kabah, una ciudad que fue la segunda más importante del noreste de la Península de Yucatán, conformando la Ruta Puuc.

3. Parque y Templo de Santa Ana, modesto barrio de artesanos y jornaleros durante la época colonial. El Parque de Santa Ana tiene una gran historia colonial. En una de sus esquinas se encuentran locales comerciales que ofrecen un gran deleite gastronómico tradicional yucateco, como los panuchos, salbutes y tortas de cochinita pibil.

4. Escápese a Izamal, Pueblo mágico de Yucatán. Conocerá tres construcciones piramidales de la época maya, así como el Convento más amplio de Latinoamérica donde Juan Pablo II ofreció una misa en 1993.

5. Cuzamá, se encuentra localizada en los alrededores de Mérida. Le recomendamos ampliamente que se aventure a conocer Cuzamá, donde podrá bañarse en aguas transparentes de tres fantásticos cenotes.

6. Loltún, estas grutas ubicadas a 110 kilómetros al sur de la Ciudad de Mérida, Yucatán. “Loltún” proviene de la lengua maya Lol “flor” y Tun “piedra”- “flor de piedra”.

 

7. La Catedral San Idelfonso de estilo renacentista, donde se encuentra el “Cristo de la Unidad”, obra del artista español Lapayese del Río.

9. ¡Visite Chichén Itzá!, es unos de los principales sitios arqueológicos de la Península de Yucatán y nombrada como una de las siete maravillas del mundo. Su nombre deriva de las palabras mayas (Chichén) Boca del Pozo; de los (Itzá) brujos del agua. En ésta fantástica capital del mundo maya no se puede dejar de conocer, “El Cenote Sagrado”, “El Castillo” (Pirámide de Kukulkán) y “El Caracol” o “El Observatorio” un verdadero símbolo astronómico maya. Palacio ermita. Lugares turísticos en Mérida.

10. Reserva de la Biósfera Celestún, increíble reserva que se extiende por Yucatán y Campeche, a 45 minutos de Mérida, reconocida internacionalmente por ser uno de los Top 10 de los lugares turísticos de Mérida Yucatán y refugio invernal de centenares de flamencos y otras especies de aves. Todo un espectáculo natural ¡Que usted no puede dejar de ver!

CONSTUMBRES  Y TRADICIÓNES

Paradura del Niño

La fiesta de la Paradura del Niño se lleva a cabo a comienzos de cada nuevo año en los hermosos pueblos del estado Yucatán. La gente supone que, habiendo nacido el niño en la noche del 24 de diciembre, ya para enero puede pararse solo y caminar. La Paradura no es, pues, sino la fiesta de los primeros pasos del niño. De esta manera se celebra la Paradura, la cual reviste con especial belleza el estado Mérida.

Se celebra de la siguiente manera: El dueño de la casa invita a una determinada hora a sus amigos, quienes acuden con sus mejores ropas. El pesebre resplandece bajo la luz de las velas. Cuando llegan los padrinos comienzan los rezos, no sin antes haber brindado por la salud del infante.

Festival del Violín

Al hablar de Mérida no podemos dejar de mencionar el festival del Violín de los Andes. En 1988, un grupo de personas sensibles y emprendedoras se propusieron una tarea invalorable, hacer posible el encuentro de los músicos más notables en el arte de hacer sonar el violín. Este es celebrado en diciembre, pretende entre otras muchas cosas, fortalecer la música de la región, como parte activa de la expresión musical dentro de Venezuela y fuera de ella. Es así como rostros, vidas, miradas, manos, risas, sonidos, armonía y ritmo se juntan en una sola pasión por la Música.

Fiesta de la virgen de la candelaria

Es una manifestación religiosa que se realiza el 2 de febrero, comenzando con una misa a tempranas horas de la mañana, a la cual asisten los habitantes del pueblo, ya que existe la particularidad de encender las velas durante la misa. Después de la misa se realiza la procesión con la virgen alrededor de la plaza del pueblito, esta es acompañada por fuegos artificiales, música, violín, cuatro, maracas, y guitarra.

La Fiesta del Niño de la Cuchilla

La imagen del Niño de la Cuchilla está representada por el recién nacido recostado en la losa de un sepulcro con el mundo en su mano, y la cabeza reclinada sobre el brazo derecho en actitud durmiente con una calavera por almohada. Su tamaño es de 15 centímetros aproximadamente.

Desde el punto de vista religioso el Niño de la Cuchilla constituye un motivo de atracción para los creyentes en la religión católica. Sin embargo lo importante y trascendente es la fe que los merideños le tienen al niño milagroso y lo que para la comunidad representa. La fama de sus milagros sigue creciendo y por tal razón los vecinos de la aldea "La Cuchilla" en unión del Sacerdote dispusieron levantarle una capilla para rendirle culto.

Fiesta de la Virgen de Fátima

Es una manifestación que se da el 28 de enero, consiste dicha fiesta en anunciar una misa a mediados de la mañana, a la cual asisten los devotos del pueblo. Una vez finalizada la misa, se realiza una procesión por la Plaza con el acompañamiento de morteros y música de cuerdas.

Fiesta de San Benito

Es una festividad que se conmemora en la población de Mucuchíes, el 29 de diciembre, con la oportuna intervención del Santo Negrito para permitir la victoria militar del Ejército de su pueblo acoquinado por la caída en acción de su abanderado. Desde entonces, los devotos de todas las aldeas cercanas al pueblo de Mucuchíes, ponen en marcha una minuciosa organización para festejar la bondad del Santo y convocar a los parroquianos a un encuentro jubiloso.

Ferias del Sol

Las Ferias de Mérida en un principio se realizaban en diciembre, eran las Ferias en honor a la Virgen de la Inmaculada Concepción. Luego, motivos de las lluvias decembrinas fueron cambiadas al mes de febrero. En el año 1969 las Ferias de Mérida comenzaron a celebrarse durante el Carnaval, y pasaron a ser llamadas Las Ferias del Sol.

El Circo Monumental de Mérida durante la preparación de la elección de la Reina de la Feria del Sol (Reina del Sol)

En las ferias patronales de la ciudad de Mérida y en los pueblos principales, Ejido, Tovar y la Parroquia, se improvisaban ferias taurinas en los solares y talanqueras.

Semana Santa

Es una celebración que está generalizada en las diferentes localidades del Estado

COMIDAS

Brazo de Reina

El Brazo de Reina es uno de los platillos más comunes durante la semana santa, pues no contiene carne, la masa se combina con una planta muy común en el estado, la chaya; incluye también algo de pepita de calabaza molida y huevo.

Cochinita Pibil

Uno de los platillos íconos del estado de Yucatán es la Cochinita Pibil, tradicional de los domingos, delicioso a toda hora, este platillo se disfruta mejor en tortas o en tacos, pero puede también saborearlo por bocados individuales; acompañado de cebolla picada y en algunas ocasiones un toque de chile habanero.

Frijol con Puerco

Es común ver cada lunes a la hora del almuerzo en Yucatán las mesas servidas con Frijol con Puerco, comida tradicional de la región, acompañado de salsa de tomate, cebolla blanca picada, rábano, cilantro, aguacate, chile habanero y un toque de limón. Una verdadera delicia.

Papadzules

De entre los platillos yucatecos que no incluyen carne dentro de sus ingredientes se encuentran los papadzules, se trata de una especie de tacos rellenos de huevo y semilla de calabaza molida, conocida como "pepita molida", sumergidos en una crema hecha con la misma semilla y bañados en tomate.

Poc-Chuc

La cocina yucateca es muy variada y cada región del estado es diferente en algunos aspectos, con diferentes sazones al cocinar, por lo que algunos guisos se han ido convirtiendo en la especialidad de algunos lugares específicos, como el Poc-Chuc, que ha llevado a sitios como Maní y Ticul a ser de los más reconocidos para disfrutar de su sabor.

Queso Relleno

Entre los sabores propios del estado de Yucatán resaltan algunos en especial por la combinación de elementos o por la singularidad con que se sirven, uno de ellos es el Queso Relleno, se trata de un queso holandés que, como su nombre indica, se rellena con carne molida mezclada con pasas, alcaparras y otros condimentos.

Relleno Negro

Una de las características de la cocina yucateca es el uso frecuente de condimentos en sus comidas, los cuales al unirse crean sabores únicos y exquisitos, el Relleno Negro es un ejemplo de lo anterior; mezclando también carne de molida de puerco, carne de pavo y huevo. Se puede disfrutar por cucharadas, en tacos, tortas o en bocados individuales.

Pozole Yucateco

Entre las bebidas típicas de Yucatán se encuentra una muy singular, el Pozole Yucateco, elaborado con maíz, muy similar a la masa para tamales pero ésta se mezcla con coco o cacao, muy consumida por los hombres de campo pues además de refrescar, también suele llenar un poco. Se acompaña con sal e incluso algunos le agregan chile habanero como complemento.

Panuchos

Existen diferentes variantes de Panucho, los hay de carne asada, de pollo empanizado, de cochinita pibil, de relleno negro e incluso solo de huevo, y claro, los más populares, de pollo o pavo. El modo de preparación es el mismo.

 

Salbutes

Muy parecidos a los panuchos, la diferencia, es el frijol que rellena la tortilla, en los salbutes, la tortilla no se rellena y ésta se hace generalmente a mano y en ocasiones puede llegar a inflarse un poco al freírse; de la misma manera que el panucho, debe quedar casi dorado antes de retirar del aceite.

Caldo de Pavo

Nada mejor para calmar el frío de las noches de invierno que un cálido caldo aderezado con tostadas, limón y un poco de picante; aunque no es necesario que el clima sea frío para disfrutarlo

Dulces y Postres

Marquesitas

Las marquesitas son muy propias de Yucatán, se trata de una variedad de crepa pero a modo de taco, la masa para prepararlas se hace con leche, mantequilla, huevo y un poco de harina, rellenas originalmente de queso holandés (conocido en Yucatán como queso de bola), mismo que puede sustituirse con mermelada, cajeta, queso crema o natilla de chocolate.

 

Dulce de Papaya

De la gastronomía yucateca, uno de los postres favoritos es sin duda el Dulce de Papaya, común en los restaurantes de comida tradicional y más frecuente en los altares de día de muertos. No existe una época específica para disfrutar de este postre, pues la fruta base se da durante todo el año.

Dulce de Camote

Se conocen los camotes poblanos preparados con diversos saborizantes para crear mezclas deliciosas, pero el dulce yucateco de camote es diferente, pues no es tan seco y sí, un poco más dulce. Para prepararlo se necesita miel, azúcar o piloncillo y claro, los camotes.

MUSEOS

	Museo de la Ciudad El acervo cultural que ilustra el desarrollo histórico de la ciudad de Mérida tiene como marco, la majestuosidad y belleza del ex Palacio Federal   de   Correos,  edificio   de   gran importancia tanto por sus características arquitectónicas como por su valor histórico, el cual fue inaugurado en 1908 por el General Porfirio Díaz. Este hermoso edificio de tendencia afrancesada, muestra del auge económico de la Ciudad a principios del siglo XX, es la nueva sede del Museo de la Ciudad de Mérida, siendo inaugurado el 29 de junio de 2007.
	Gran Museo del Mundo Maya Este museo es una celebración y un encuentro con la raíz más fuerte de la identidad yucateca, pero también es un recuento de cambios y transformaciones, de movilidad y migraciones, de la llegada de otros muchos individuos y grupos que se han mezclado y adaptado, de savia joven que ha nutrido la ceiba, el árbol sagrado de esta tierra. Ahora tú eres bienvenido, que tu estancia sea placentera y que tus oídos y ojos se llenen del Mayab, mi tierra, tu tierra.
	Museo de Arte Contemporáneo Ateneo de Yucatán "El Macay" Localizado a un costado de la Catedral de Mérida, el MACAY cuenta con varias salas de exposiciones temporales parala exhibición de la obra de artistas nacionales y extranjeros. Cuenta además con exposiciones permanentes de los pintores yucatecos Gabriel Ramírez, Fernando Castro Pacheco y Fernando García Ponce.
	Museo Palacio Cantón El  Museo  Palacio  Cantón  está ubicado sobre el famoso Paseo Montejo entre las calles 41 y 43 en un edificio erigido durante los últimos años del Porfiriato. Este pequeño palacio es una de las más bellas construcciones de la ciudad, y fue encargado por el General Francisco Cantón Rosado, quien vivió en él hasta su muerte. La suntuosa ornamentación del edificio hace gala de pisos, muros y una escalinata de mármol de varios tonos, además de molduras finamente acabadas. El Museo está dedicado expresamente a la arqueología maya y brinda una exposición de piezas representativas de la historia prehispánica de esta civilización mesoamericana. La sala de exposiciones temporales está reservada para muestras de arte contemporáneo y de fotografía.
	Museo Casa Montejo El Museo Casa Montejo tiene cuatro salas permanentes: el despacho-biblioteca, la estancia, la recámara y el comedor, ambientadas en el estilo del último cuarto del siglo XIX y primer cuarto del siglo XX en México. También cuenta con tres salas de exposiciones temporales en las que se presentan exposiciones que permiten la apreciación artística, conferencias, conciertos y la obra de los grandes maestros del arte popular.
	Museo de la Canción Yucateca La trova es considerada "patrimonio cultural del pueblo de Yucatán". El museo   erigido   en  su   honor  alberga retratos al óleo y esculturas en bronce de los máximos representantes de este género poético musical: Ricardo Palmerín, Guty Cárdenas, Cirilo Baqueiro Preve "Chancil", Ermilo Padrón López, Juan Acereto, Armando Manzanero y Pastor Cervera. También se exhiben aquí cancioneros antiguos, partituras originales. El Museo de la Canción Yucateca se encuentra en el barrio de La Mejorada y ofrece recitales de tríos y trovadores semanalmente.
	Museo de Arte Popular de Yucatán El Museo Nacional de Arte Popular de Yucatán promueve y difunde las expresiones de las distintas etnias de la nación, fortalece la identidad regional y revalúa a las culturas indígenas, eje y matriz de nuestro patrimonio cultural. Actualmente alberga mil 800 piezas del Arte Popular Mexicano, integradas en dos colecciones de arte popular, regional y nacional, distribuidas didácticamente en ocho salas. Destaca por su importancia la correspondiente al grupo maya peninsular que muestra vestidos tradicionales, cerámica, labrado en piedra, talla de madera, y orfebrería de oro y plata, con incrustaciones de pedrería y corales, así como instrumentos musicales prehispánicos y juguetería tradicional.
	Museo del Pueblo Maya de Dzibilchaltún Dzibilchaltún, ciudad maya cuyo nombre significa el " lugar donde hay escritura en las piedras" fue uno de los grandes centros urbanos que floreció en el norte de Yucatán antes de la llegada de los españoles. Actualmente alberga el museo del pueblo maya de Dzibilchaltún..
	Pinacoteca del estado "Juan Gamboa Guzmán El nombre del museo honra al mayor artista plástico yucateco, y  se  encuentra situada en los espacios arquitectónicos que formaron la iglesia de El Jesús y la Universidad Jesuita de San Francisco Javier, fundada en 1624. Exhibe una muestra de la pintura yucateca de la época colonial y de retratos realizados de 1821 a 1911, a gobernadores y hombres prominentes para la historia de Yucatán, actores de los pasajes históricos más importantes del siglo XIX. Además, se presentan obras del yucateco Gabriel Vicente Gahona, alias “Picheta”, creador de los gravados del periodico D.
	Museo Conmemorativo de la Inmigración Coreana a Yucatán Inaugurado el 15 de mayo de 2007, este museo contiene la historia de los primeros inmigrantes coreanos que llegaron a Yucatán, y su labor en la industria de la producción de henequén.
	Planetario "Arcadio Poveda Ricalde" Todos los Meridanos, padres de familia sobre todo los jóvenes y los niños pueden gozar de un fascinante viaje virtual a través del cosmos o aprender de la conformación de nuestro universo: El Planetario "Arcadio Poveda Ricalde" del Centro Cultural de Mérida "Olimpo" es un espacio para ampliar las opciones de expresión y cultura de quienes vivimos aquí y quienes nos visitan.
	Museo de los Ferrocarriles de Yucatán A.C. Creado para preservar la historia de los ferrocarriles en Yucatán. Cuenta con documentos firmados por Lerdo de Tejada, Porfirio Díaz, entre otros.
	Museo Vivo de Plantas Xíitbal neek' Centro de Investigación Cientifica de Yucatán A.C. Su nombre significa "lugar donde brotan las semillas"

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